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【テレビ放映】2月7日放送「カンブリア宮殿」にて、二木の菓子がクローズアップされます

2019/02/07

テレビ東京の人気番組「カンブリア宮殿」、その次回(2月7日)放送分で、「二木の菓子」の取り組みが紹介されます。タイトルは「客を笑顔に 地方を元気に!菓子専門店の独自すぎる経営術」。22時から放送。

~以下、番組紹介文~

昭和22年創業、東京上野のアメヤ横丁に本店を構える「二木の菓子」。林家三平が主演する「♪ニキニキニキニキ 二木の菓子」のCMでも知られる老舗の菓子専門店だ。菓子は単価が安く利益率が低いため、専門店は成功できないと言われてきたが、二木の菓子は独自の商法で着実に成長し続け、現在首都圏に17店舗を展開。その戦略は、地方に埋もれる美味しい菓子を発掘する、という手法にある。菓子業界をけん引する老舗菓子店の独自経営術に迫る!

★番組ホームページ★ https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/

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