- ゴールドメンバー交流会
第106回ゴールドメンバー交流会『三流シェフの箴言』~苦悶と情熱の軌跡 これまで、これから~
株式会社ソシエテミクニ 代表取締役 三國 清三 氏
計り知れない努力を積み重ね、フランス料理界の世界的シェフの一人に上り詰めた三國氏。食に対する天性の味覚やセンスをに発揮し60代まで邁進してこられたその軌跡と、70代を迎え、新たなステージでの今後の活動……
株式会社ソシエテミクニ 代表取締役 三國 清三 氏
計り知れない努力を積み重ね、フランス料理界の世界的シェフの一人に上り詰めた三國氏。食に対する天性の味覚やセンスをに発揮し60代まで邁進してこられたその軌跡と、70代を迎え、新たなステージでの今後の活動……