2025年度のダイヤモンド経営者俱楽部企業表彰の最高栄誉「マネジメント・オブ・ザ・イヤー」受賞者の、株式会社ワイズマート 代表取締役社長 吉野秀行様を招きして、4月22日に「会員企業に学ぶ」を開催しました。

テーマは、同社の企業コンセプトでもある「大きな会社より、強い会社。 かっこいい会社より、あったかい会社へ」

「会員企業に学ぶ」としては異例の50名を超える申し込みをいただき、会場は定例会並みの超満員でした。

会社の創業から、大きく二度の転機（生鮮類の直営化、株式上場の中止）を経て、業界でもトップクラスの売り場の生産性を確立してきた事業モデルの基盤にある、「店主集団経営」や「徹底した見える化」など、同社ならではの個性的な取り組みの歩みなどを詳しく語っていただきました。

なかでも「評価制度」の作り込みは、他では見られないほど精緻なもので、参加された経営者からの関心もとても強いものでした。

一方、今回の軽食は、お惣菜へのこだわりに定評のあるワイズマートさんならではの品をいくつかご用意しました。上の写真は、お店で人気の品を今開催用にオリジナルのパッケージにしていただいたものです。いずれも大好評でした。

　ご軽食の内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「浦安☆メンチ」

国産豚肉 国産玉ねぎ100％使用。口いっぱいにひろがる『ジューシー肉汁』と玉ねぎの甘みが織りなす『最高傑作』です　→1/2サイズをコッペパンとして提供

「浦安☆から揚げ」

品質の高い鶏もも肉をワイズマート特製だれに漬け込み、二度揚げでじっくり火を通し、外はサックサク、中はジューシーに仕上げています。全国スーパーマーケット「おいしいもの総選挙2025」デリカ部門入賞

「浦安☆シウマイ」

国産豚肉と国産玉ねぎにこだわったワイズマートの手づくりシウマイ。たけのこ入りで、シャキシャキ旨い

「江戸菜漬」

農産部門で地元千葉の農家さんと取り組んでいる「江戸菜」を、日配部門でオリジナルの漬物として製造

 

さらにお土産もご用意。リニューアル発売前の「とろ～りチーズフランス」や、お店でも人気定番の「松崎さんちの愛娘ぶどう」を皆さんにお持ち帰りいただきました。

　お土産の内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「とろ～りチーズフランス」

ワイズマートが力を入れているベーカリー部門から、直近でフルリニューアルした、フランスパン生地を使ったチーズパン

「松崎さんちの愛娘ぶどう」

オーストラリア産の輸入ぶどう。リーズナブルで食味も非常によく、毎年人気商品となっている